Sushi & Maki
Préparés minute, devant vous.
Buffet à volonté · Bordeaux Métropole
700 places. 2 500 m². 400 plats minute. Une seule adresse, depuis Le Haillan.
L'esprit de la maison
Ici, on ne choisit pas. On goûte tout.
Le Grill du Haillan, c'est le plus grand restaurant buffet à volonté de Bordeaux et de toute la Gironde : asiatique, méditerranéen, sushi, wok, grillades, fruits de mer. 400 choix qui changent au fil du service, préparés en cuisine ouverte par une équipe qui ne s'arrête jamais.
700 places, 2500 m², et la conviction simple qu'un grand repas se partage. À deux, en famille, à vingt.
On vient pour la quantité. On revient pour la qualité.
Au menu
Du sushi roulé sous vos yeux au wok flambé minute, en passant par le charbon des grillades : chaque univers a sa station, son chef, ses produits.
Préparés minute, devant vous.
Choisissez vos ingrédients, le chef cuisine.
Viandes, poissons, brochettes au charbon.
Côtes de bœuf, BBQ coréen, viandes de choix.
Pâtisseries, donuts, fontaine de chocolat, glaces, bar à fruits.
Cuisson minute, sous vos yeux.
Les signatures
Pas un buffet comme les autres. Des pièces signature en cuisine, et tout ce qui fait plaisir — du naan tout juste sorti du four au bubble tea de 22h.
Grill · 14 heures de cuisson
Sortie du four, défait à la cuillère. Servi à la coupe, sans limite de service.
Sushi bar
Maki, california, sashimi, makimono. Renouvelé en continu, devant vous.
Four à pierre
Pâte fraîche, cuisson minute.
Four tandoor traditionnel
Cuit à la flamme dans le four traditionnel. Sortis chauds, sans interruption.
Bar à fruits · Glaces · Pâtisseries
Bar à fruits frais (mangue, fruit du dragon, passion, fraise), mochis à volonté, glace italienne, glace artisanale, donuts, crêpes maison, barbe à papa, bubble tea, fontaine de chocolat.
Fruits de mer
Cuit minute, sauce maître d'hôtel verte. Sortie de four à chaque service.
Écaillé du jour
Saisies minute. Plateau de coquillages renouvelé à chaque service.
Les espaces
Une salle galaxie, des cocons privés, une aire de jeu pour les enfants, un écran géant pour le sport et les soirées karaoké. C'est un buffet, mais c'est surtout une sortie.
01 / Salon privé immersif
Projection 360° en cascade, table ronde pour 12 à 14 couverts, son et lumière à votre rythme. Anniversaire, EVG, dîner d'entreprise : l'expérience est privée de bout en bout.
02 / Famille
Toboggan, ballons, espace dédié. Et le jour J, les robots Oggy et Garfield viennent chanter à table — 1 menu offert dès 10 repas pour l'anniversaire.
03 / Grands soirs
Écran géant de 45 m² pour les retransmissions rugby, football, Coupes du monde, finales, Top 14, Ligue 1, soirées UFC. Et le reste du temps : karaoké, animations, anniversaires. La salle se met aux couleurs de l'événement.
Pour toutes les occasions
De la table de quatre à la salle privatisée à deux cents, on adapte la soirée à ce que vous voulez en faire.
Oggy et Garfield chantent pour vos enfants.
1 menu offert dès 10 repas le jour J, sur présentation d'une pièce d'identité. Gâteau maison à 30 € ou apportez le vôtre. Musique, bougies, service au moment voulu : nous nous occupons de tout.
À partir de 20 personnes.
Mariages, séminaires d'entreprise, événements familiaux. Espace dédié, service personnalisé, gâteau apporté accepté. Nous préparons la soirée avec vous.
Pensé pour les enfants.
Aire de jeux, chaises hautes, plats qu'ils adorent. Et pendant qu'ils s'amusent, vous goûtez les sushis tranquillement.
L'ambiance
2500 m², une cuisine ouverte, une lumière chaude. Les images parlent mieux que nous.
Tarifs
Un seul tarif, un seul geste : vous payez à l'entrée, vous mangez tout ce que vous voulez. 400 plats, 6 stations, 0 supplement.
Lundi → Vendredi
Midi
18,90€
12h00 – 14h30 · tarif découverte
Sam. Dim. & J. fériés
Midi
27,90€
12h00 – 14h30
Dimanche → Jeudi
Soir
27,90€
19h00 – 22h30
Vendredi & Samedi
Soir
29,90€
19h00 – 22h30
Un verre de soda offert au choix : Coca-Cola, Oasis, jus d'orange, ice tea, sirop…
1 menu offert dès 10 repas le jour de l'anniversaire, sur présentation d'une pièce d'identité.
Le restaurant se réserve le droit de demander un justificatif pour le tarif enfant et l'offre anniversaire.
Infos pratiques
Pas de réservation vendredi et samedi soir — venez directement, on gère la file.
Ils en parlent
« Choix énorme, qualité au rendez-vous. On y revient chaque mois en famille. »
« L'ambiance pour l'anniversaire de mon fils était incroyable, les enfants ont adoré. »
« Le wok minute et les sushis valent vraiment le détour. Pour le prix c'est imbattable. »
Actualités
Événements sportifs, soirées karaoké, nouveautés au buffet. Toute la vie du restaurant.
On nous demande souvent
Le Grill du Haillan se trouve au 11 Avenue des Satellites, 33185 Le Haillan, à dix minutes du centre de Bordeaux. C'est le plus grand restaurant buffet à volonté de Gironde, avec 700 places et 2 500 m² de salle.
Le buffet à volonté à partir de 18,90 € le midi en semaine (lun.–ven.), 27,90 € le midi week-end et jours fériés ainsi que le soir du dim. au jeu., et 29,90 € le soir vendredi et samedi.
Menu enfant : 11,90 € (3–7 ans) ou 13,90 € (8–10 ans), avec verre de soda offert. La formule inclut l'accès aux 400 plats : sushi, wok, grillades, fruits de mer, desserts, bar à fruits.
La réservation est conseillée du dimanche au jeudi et pour les services du midi le vendredi et le samedi. Pas de réservation possible le vendredi et le samedi soir : présentez-vous directement, nous gérons la file à l'arrivée.
Oui. Une aire de jeux, des chaises hautes et des plats adaptés sont prévus. Les jours d'anniversaire, les robots Oggy et Garfield viennent chanter à table, et un menu est offert dès 10 repas (sur présentation d'une pièce d'identité).
Oui, le Grill du Haillan accueille les groupes à partir de 20 personnes avec un service personnalisé : salon privé immersif, musique, gateau apporté accepté, service au moment voulu.
Midi tous les jours : 12h00–14h30. Soir tous les jours : 19h00–22h30. Ouvert 7j/7, y compris jours fériés.
Carte bancaire, espèces, tickets restaurant, carte restaurant, chèques vacances.
Parmi les spécialités : gigot d'agneau mijoté 14h, 120 créations de sushi, homard au fromage, côtes de bœuf au charbon, Saint-Jacques, pizza et naan maison, mochis à volonté, glace artisanale, glace italienne, bubble tea, bar à fruits frais, crêpes maison et barbe à papa.
Réservez en ligne ou venez directement. On a de la place pour vous.
Demande bien reçue. On vous recontacte sous 24h pour caler votre soirée.